2013年12月31日火曜日

蟹すき

蟹を送っていただきました。
感謝です。大好物です。
 食べやすく殻を裂いておきます。包丁で。
 おいしいなあ。
この蟹は新鮮でした。松葉といってもいろいろあります。よく調べないとおいしい蟹に出会えません。今日食べたこの蟹はすばらしい。きっと高いでしょう。

旬菜ビュッフェ めぐみ

昨日29日、昼食を食べに行きました。
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280112/28028362/
バイキングの店に一番乗りで入ったことはありますか。私は初めてです。
 11時ちょうど。





普段はきっと混雑する店でしょう。
いい店です。
このビュッフェのとなりにはめぐみという野菜を中心に販売する店があります。

魚魚 (ナナファーム 2階)

開店11時を待って、昼食をここで食べました。
http://www.nanafarm.com/guide/shop/0010.html
以前にも来たことがあります。店の感じは少し変わっていました。
 これが安い。980円。
 他の料理は、値段が1000円を超えます。

 今日の魚はブリでした。ぶり大根です。
以前来たときには、ごはんのお代わりは自由。店の一角に炊飯器が置いてありました。今日はそれがありません。店員さんに声をかけてみると気軽にもう一杯いれてくれました。
最初におかわり自由と言ってほしかったなあ。こう見えても気は遣うのだから。

ナナファーム

朝、新聞のちらしを見ていて、「ん、安い、野菜が安い」
というわけで、朝からナナファームに行きました。開店は10時からですが、私は9時55分頃につきました。店は開いていました。
 10時は空いています。でも、30分を過ぎると、かなり多くの客が来ていました。
どうです?空いてるでしょう。
 野菜が安い。大根は140円でした。じゃがいもは130円。
 朝早く行かなければ安いのは手に入りません。キャベツも300円のキャベツもありました。また、180円の大根もあります。安いのはすぐに無くなるようです。

 こういった店を探していたのです。スーパーに並ぶ数の子はほとんどパックに入っていて私の家には量が多すぎるのです。ばらで売っている店がナナファームにあります。数の子の下と上に分かれているのはわかりますか。上の方はg300円、下の方はg480円。上の方は形が不揃いです。また、歯触りが違うということでした。私はもちろん上の方。




2013年12月30日月曜日

年賀状作成 (一太郎 裏面)

私は、一太郎とワードを自分の都合で使い分けています。
年賀状は、一太郎の方が使いやすい。
一太郎を開き、メニューのナビからよく使うテンプレートを選ぶとこのメニューが出てきます。
右下の「はがき作成」を選び、設定をしていくとすぐに年賀状が作成できます。
途中を省略しましたが、下のような画面が進んでいくのです。
そして、作成した年賀状がこれ。
画像は、CANONのホームページからいただいた「はず」です。




年賀状作成 (一太郎 表面)

さて、一太郎のすばらしいところは、これからです。
一太郎は、縦書きに強いのです。
まず、住所録は、私はエクセルで作成しています。これを一太郎から読み込みます。
上の画像の郵便ポストの左側へ2つめのアイコンを選択し、ファイルからエクセルの住所録を読み込むことができます。
たいした手間はとりません。
ここまでは準備です。一太郎がすばらしいところは、これからです。

下の画像を見てください。
宛名の大部分を消してしまっていますのでわかりにくいかもしれませんが、
・数字が縦書きの漢数字で表示されている。
・行を適当に変えて住所を2行で表示しても妙なところで改行しない。
この2点で優れているのです。

2013年12月29日日曜日

サーティーワン アイスクリーム

家内が買ってきてくれました。
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28029072/
これが予想以上においしかった。
もともとアイスクリームをこうした店で買うことは滅多になく、店の名前は知っていても食べた記憶はありませんでした。
これなら5種類くらいは食べることができた。

富士 (焼き肉 長田)

新長田駅南にある、焼き肉店に行きました。
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28009867/
それほど高額でなく、おいしい肉が食べられます。





私達が注文したのは、やみつきコースだったか。とにかく3000円のコースです。
上の写真のスープは別注です。辛いスープに素麺が入っていました。素麺は少し伸びていました、残念。


2013年12月28日土曜日

グルメ・ド・ノール (かにしゅうまい)

かにしゅうまいをいただきました。
http://www.gourmet-de-nord.jp/

おいしい。かにの味もしっかりついています。
あっというまになくなりました。


ブルボン プチ (ゆうパック)

クリスマスにいただきました。
上のアドレスは、すぐになくなるかもしれません。クリスマス用ですから。

 どのお菓子を食べたいか、家内と話し合いました。見事に、ずれが生じました。私が欲しい物は家内が欲しくない物、私が欲しく無いものは家内が食べたい物。
すぐになくなりそうです。
こんなストラップも付いていました。

2013年12月27日金曜日

豆類の育ち

キヌサヤが少し大きくなってきました。蔓を巻き付けるものが必要です。
笹の枝を切り取ってあったので、それをいただきました。

こちらはチンゲン菜。少し大きくなったかな。
 これはキク菜。少し大きくなりました。
冬を越すまでもう少し待ちましょう。



DONQ (とてもおいしいパンを見つけた そごう地下)

http://www.donq.co.jp/index.html
パンを買いました。
最近、ドンクに行ってない皆様、このパンを買わずにすませていてはいけません。
食パンよりも一回り小さいサイズのパンです。下の写真で半分の量です。
これはおいしい。
とてもおいしい。

2013年12月26日木曜日

きのこパイシチュー

これで4つめ、クリスマスで作った料理はこれで終わりです。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707243
できあがりはこんなです。
これはいろいろと変更しました。
まず、パイ生地はこれを使いました。1枚を4等分して使うとちょうど。でも、生地が小さいのですりこぎを使って薄く引き延ばしました。
中味も変更しました。
レシピには、カップスープを使うようにしてありますが、私はミネストローネにしました。先のピラフで余っていたミックスベジタブルを使って、ウィンナーを斜めに薄く切ってフライパンで焼きこれを使ってミネストローネです。

オーブンに入れてみると、温度が低かったのかパイ生地が下に下がってしまい、ミネストローネに浸かってしまいました。どうなるのか不安に思っていましたが、次第に上に上がってきました。ミネストローネに浸かったときはもうてっきり失敗したと思っていましたが、上の写真のようにちゃんとふくらみました。


簡単エビピラフ

クリスマスなので、エビピラフも作りました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707173
簡単でした。レシピ通りに作ります。
 さて、今回はこのミックスベジタブルを使いました。
これをネット上で探してみましたが見つかりません。ミックスベジタブルは味の素が表示されてきます。でも、この製品は味の素ではありません。LAFAという会社です。
ネット上でこの会社を検索してみましたが、見つかりませんでした。
いったいどこの製品なのでしょう。

2013年12月25日水曜日

ひと口ミートローフ

クリスマスらしい料理を探して、これを見つけました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707985
順調にできていきました。が、ここで失敗。ナツメグを入れ忘れました。もう間に合いません。
 チーズも失敗しました。このチーズはすぐに割れてしまうのです。そぉっとさわらないと割れてしまって意欲が失せてしまいます。
少しクリスマスらしい雰囲気になったでしょうか。