里いもの素揚げ

もう一つ、さといもを使って。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/220084
さどいもの皮をむくのは大変です。水分が付いていると、ぬめりですべってしまいます。うかつに水洗いできません。

 爪楊枝を挿してみました。

物足りなくて、塩をふりました。

めんつゆで食べてもおいしいかもしれません。

これもおいしい。