イワシ

安いですね、助かります。

開いて、中骨を取り、しばらく酒にひたしました。

これも揚げます。

衣、卵１個、小麦粉3/4カップ、カレー粉小さじ２。

衣がかなりまとまってしまい、４匹分まで塗るのに苦労しました。

おいしい。