五目豆

栗原はるみさんのレシピを参考にしました。
だし汁　２カップ
醤油　　大５
砂糖　　大４
みりん　大２

大豆、にんじん、レンコン、昆布、干ししいたけを切り、
まとめて鍋に入れて煮る。

煮詰めてしまいました。味は濃いめですがおいしい。