大根の漬物

まあ、一度試してみてください。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960000322
このページのタイトルには
「簡単」とか「激旨」などという言葉がちりばめてありますが、
そんなことを書くとよけいに疑心暗鬼になります。

とてもおいしい。
もう何度作ったでしょうか。
ただし、我が家では砂糖は大６で済ませています。昆布も入れています。
それと、大根から出てくる水が少ないため大根が水に漬かるように
入れ替えています。