めんつゆと大根

水を使って、めんつゆを薄めるのでなく、大根おろしを水代わりに使います。何かのテレビでやっていたと家内が言います。

これがおいしいのです。今使っているめんつゆは４倍希釈なので、その分の大根おろしを使いました。

これはお薦めです。