棒だら

さて、棒だらです。
三宮そごうで売っていたので、つい買ってしまいました。今年は作るつもりもなかったのです。

水に漬けて１週間。毎日水を入れ替えました。

結局、３時間ほど煮込んだでしょうか。

力作です。

しかもおいしい。