豚こまの生姜煮

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709339
昨日の柳　宗理のフライパンを使って早速料理です。
このフライパンはこげつきがありません。ずっとそうだといいのですがどうなのでしょう。表面の加工はしてあるようです。

とてもおいしくできあがりました。フライパンの影響でしょうか。

肉が１５０ｇ程度しかなかったので、調味料は三分の二程度に減らしました。