巾着たまご

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708342
レシピ通りに作ります。
油揚げが小さくて卵を入れるのが難しかった。卵は普通の大きさでした。

黄身がとろっとするかと期待しましたが、固くなっていました。

片面5分ずつの煮る時間ですがもう少し短い方がいいかもしれません。