さくらんぼのジャム

昨日のアメリカンチェリーはアメリカンではありませんでした。
和名のついたさくらんぼでした。和名は何か忘れました。

これを使ってジャムを作ってみることにしました。
鳥がこれをねらってきたからです。木の上の方の実はすでになくなっていました。

 鍋の中央少し上にある紙は、種を包んだものです。

 ２０分くらいでできあがりました。

砂糖の量は、レシピの１．５倍くらい入れました。レシピ通りに入れてみると味がうすかったのです。