飯島奈美 （肉じゃが）

飯島奈美さんって知ってますか？
有名な人らしい。
その方のレシピ。
http://www.1101.com/life_iijima/2009-03-26.html
このページは必ず一度見てください。とてもわかりやすいレシピです。

今回はほとんどつきっきりで料理をしました。水分がいつなくなってしまうか不安があったので。

予定通り、こげつき無く完成しました。

また、化学調味料でだしを取らず天然だしです。ただし、昆布だしではなく「あごだし」です。