八つ橋 （井筒）

これもいただきました。
http://www.yatsuhashi.co.jp/
以前、京都で生八つ橋を作る体験をし、ブログに掲載したと思います。さて、いつ頃だったか。

前にも書いたかもしれませんが、私はこの固い八つ橋が好きです。

生もおいしいのですが、この固いのも香ばしくてなかなかの味がします。