ポタージュスープ

紫じゃがいもを使ってポタージュスープを作りました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/701155

裏ごしが大変と思っていましたが、十分ジャガイモを煮たようで簡単に裏ごしできました。

これもおいしい。