大好きな炒飯に挑戦しました。
まずはレシピ通りに作ってみました。すると、なんとまあ、できあがりはカチコチ。焼きすぎという結果になりました。
途中で様子を見ながらしないと駄目なんだと気づきました。
これは2回目です。
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