ターサイを使って

 初めて料理する野菜です。

ターサイ、蟹カマ、卵、

サラダ油を引いてターサイを炒め、水１００CC、醤油小１、オイスターソース小１、中華あじ小１を入れてさらに炒めます。

片栗粉は使いませんでした。

うまくできました。少し甘みのある野菜です。