豚バラ軟骨の料理

 山田ストアで買ってきた、豚バラ軟骨を使って料理をしてみました。

たいがいのものは、ネットで流れていますね。クックパッドです。

https://cookpad.com/recipe/4808759

２時間ほど煮込みました。上の写真は、これから料理するところです。

食べた人は、「おいしい」と言ってくれました。きっとおいしいのでしょう。

料理方法は簡単ですが、時間がかかる。

あえて圧力鍋を使いませんでした。