根菜の煮物

ごぼう、にんじん、さといも、れんこん。
さといもは、あらかじめレンジで５分ほどします。
茅乃舎のだし袋を使って炊いたのですが、味が物足りずほんだしを少し投入しました。
しょうゆ、みりん、砂糖で味付け。
冷ますと、味が浸みました。