ローストビーフ

加古川の「うらい」という肉屋で手に入れた肉の塊です。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703987

レシピ通りに作りましたが、買った肉は６００ｇなのでオーブンで焼く時間は２０分にしました。