カリフラワー （紫）

いつの間にかできていました。
色が強い。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/cauliflower-purple.htm

ゆでると色が落ちます。

どうやら普通のカリフラワーと同じように使えると思います。

ネットでは、白いカリフラワーよりも味はやわらかとありました。

朝のサラダかな。