筑前煮

同じだしを使って、筑前煮です。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702430
レシピ通りに作りました。ほんだしを使わなかっただけです。

 このあたりから目を離さないようにします。水分が無くなるのが早いのです。他の料理をしていると、手遅れになります。

これはおいしい。