栗きんとん

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704952
さつまいもは、我が家の畑で秋に収穫した安納芋を使いました。
栗はこれ。スーパーで安く手に入ります。

 http://www.katosangyo.co.jp/businessintro/privatebrand.html

さつまいもを湯がきます。

 調味料を入れました。まだまだ水分が多い。ここからしばらく我慢して練り続けます。途中で気がそれると底がこげるので注意。

 これくらいになるまでがんばります。栗を入れたところです。

これも大変上手にできました（と思う）。