柿の葉ずし

さる方から送っくださいました。
http://www.kakinoha.com/

 段ボールにあった表示です。

これ、おいしいのです。ほのかな甘みと酸味がうまく調和しています。有名ですよね。魚が薄っぺらいのでもう少し分厚くしてほしい、という希望は実現不可能なのでしょうか。ごはんの量が多いように思うのです。