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おいしそうなのですが、なかなかうまくできません。 https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709440/ 何が足りないのかわかりませんが、 「だいたいおいしい」という感じです。 よくわかりませんが、もう少しおいしくな...

なす、パプリカがありませんでした。 https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800051/ 以外とおいしかった。 簡単です。

不思議ですが、すばらしい。 とてもおいしくなります。 もらった醤油麹。もう残っていません。 こうやってつけ込むだけです。

レンコンとごぼうに小麦粉をつけて揚げます。 かりかりになったところに、 醤油、みりん、酒を大さじ１くらいまぜ、この液につけます。