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2017年3月10日金曜日
簡単チキンナゲット
これはおいしい!
お薦めです。
https://cookpad.com/recipe/1587773
作りやすいし。
2017年3月9日木曜日
牛肉の野菜巻き
いんげんはありません。
にんじんは、コンソメスープで煮ました。
あとはレシピ通り。
とてもおいしい。
大根もち
どのサイトで見た料理だったか。
大根をすって、小麦粉や片栗粉を加えて・・・。
本当に餅になりました。
できたてが一番おいしいかもしれません。
2017年3月7日火曜日
ぶりのマヨネーズ焼き
ぶりが安かったので買いました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709520
焼きすぎたようです。こげがぶりにまとわりつきました。上の写真はまだそれほどでもないとき。
ぶりは照り焼きかなあ。
2017年3月3日金曜日
千切りキャベツのスープ野菜
レシピ通り。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/710431
固形コンソメは、水300mlで一つの割ですが、これは500mlに固形コンソメ2つを投入しました。
問題なし。
2017年3月2日木曜日
おもてなし料理をつくりました
かなりがんばりました。
2017年2月28日火曜日
もち入り福袋のみぞれ煮
お正月の餅がまだ余っています。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/010656
レシピ通り。
揚げがおいしい、でも袋状にするのは難しい。
2017年2月25日土曜日
鶏だんごと野菜の煮物
鶏ひき肉があったので作りました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/002120
レシピ通り。
とてもおいしいらしい。
2017年2月24日金曜日
和風ハンバーグ
普段とは違ったハンバーグにしました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708259
レシピ通りです。
タネをまとめようとすると、やわらかめでした。
彩り野菜の肉巻き
簡単でおいしい。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702442
レシピ通りです。
2017年2月21日火曜日
肉じゃが
久しぶりの肉じゃがです。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705645
レシピ通りです。
量を半量にして作りました。少し辛目かな。
2017年2月18日土曜日
いわしの梅しょうゆ煮
これは大変でした。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705238
まず、かかる時間をよく見ていなかったこと。
そして、圧力鍋を使うという所も読み切れていなかったこと。
レシピ通りにしました。ただし、いわしは3匹。
途中で困ったのは、レシピ中にある
「煮汁に照りがでる」という表現。
煮汁に照りがでるってどうなるのでしょう。煮詰めていきましたが、煮汁はさらっとしていてわかりませんでした。
結局、圧力鍋を使った後、かなり煮込みました、30分くらい。
できあがりがおいしそうでしょう。
まだ食べていません。
2017年2月17日金曜日
大根の味噌田楽
おでん、田楽は結構好きです。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705776
レシピ通り。大根を煮るには、下ごしらえに準備が必要です。
大根もこんにゃくも味を染み込ませるのにかかる時間をみておくべきです。
時間がかかります。
2017年2月16日木曜日
おからとツナ缶の煮もの
おからが安く手に入るので作りやすい。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/010515
レシピ通り、分量もレシピ通りに作りました。が、
酢の量を間違いました。小1のところ、大さじ1にしてしまいました。
よく読まないといけません。
味はそれほど悪くなりませんでした。
2017年2月13日月曜日
簡単筑前煮
筑前煮が好きなので作りました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703181
レシピ通りに作ったはずです。
もしかすると、味付けの分量を間違ったかもしれません。
2017年2月12日日曜日
ねぎ塩だれ
万能らしいので作ってみることにしました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706442
我が家では結構辛い。
鶏ガラスープの量が多いかもしれません。ご注意ください。
いや、訂正です。
これ、おいしい。
2017年2月11日土曜日
厚揚げともやしの黒酢いため
コストコで黒酢を買ったので、これが使いたくてこの料理を選びました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708540
黒酢って案外良いですね。
使いやすいです。
2017年2月5日日曜日
白だしを使って
これも簡単です。
白だしを薄めて普通の状態にします。
あとは、具材を入れて煮るだけのものです。
とても簡単に料理ができます。
2017年2月4日土曜日
めんつゆで白菜と厚揚げを煮る
これもおいしいのです。
めんつゆで助かります。
こんなに使いやすいものとは気づきませんでした。
めんつゆと大根
水を使って、めんつゆを薄めるのでなく、大根おろしを水代わりに使います。何かのテレビでやっていたと家内が言います。
これがおいしいのです。今使っているめんつゆは4倍希釈なので、その分の大根おろしを使いました。
これはお薦めです。
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