2016年10月23日日曜日

しそジュース

紫蘇が手に入ったので、さっそくこれを作ってみました。
http://cookpad.com/recipe/600293

一応できましたが、このレシピよく見てください。
砂糖の量におおきな幅があります。いったいどれくらい?
私は500gにしました。ま、中間ですね。
そして、クエン酸は無いので、酢をカップ2杯にしました。
たぶん、おいしい。

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