ＮＰＯ法人 Peace & Nature （参加）

ある方からお誘いを受け、興味があって参加しました。
https://www.facebook.com/peaceandnature/?fref=ts

初めて参加する会合です。老祥記という神戸では老舗の豚まんのオーナーが講師で話されました。

・サマーシュというこれも神戸では有名なパン屋さんのオーナーも参加されていました。

・老祥記の豚まんの皮には麹を使っていて、それが独特の風味をもたらしているとのこと。

・蚊の目のスープがあるが、その目はどうやって手に入れているか。

面白い話でした。

イランという国は元ペルシャであり、シェヘラザードはこの国に由来するはずです。

面白い話でした。

主催者のバハラムさん。

デンバー出身の陽気なおじいちゃん。

曹さん。老祥記のオーナー。