2014年11月27日木曜日

鯛をいただきました。

見よう見まねで捌いてみました。三枚おろしです。
http://www.fujimuraya.com/shopping/fish/tai/tai.html




 格闘しました。皮をうまくはがせません。身の方に残ってしまうのです。いらつきました。
あらだきです。



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